I gusti dei bambini cambiano spesso, sono infatti necessari almeno 12 assaggi affinché il bambino inizi ad apprezzare un nuovo alimento. Quindi per aiutarli a mangiare sia frutta che verdura, in cucina bisogna usare tanta fantasia proponendo alimenti decorati in modo sfizioso, dalle forme particolari, molto colorati o con caratteristiche che li rendano comunque interessanti ad esempio fare forme di animali o spiedini, servendovi di formine per biscotti potete ritagliare cuoricini, stelline e tanto altro usando la frutta morbida o il cetriolo. Con un po’ di abilità potete anche tagliare la verdura in maniera tale da ottenere degli animaletti o delle automobiline. Una soluzione di facile realizzazione consiste nel creare una simpatica faccina servendosi di vari ortaggi facendo diventare le fettine di pomodoro degli occhi, mentre lo spicchio di peperone diventa una bocca, i bambini ne saranno maggiormente attratti e incuriositi e quindi più propensi ad assaggiarla.

Molti bambini sono decisamente curiosi di vedere cosa succede in cucina. E questo è un bene: più hanno occasione di giocare con un determinato alimento, toccarlo e studiarlo, meno restii saranno a mangiarlo. Se un bimbo ha preparato una pietanza con le sue mani, non esiterà ad assaggiarla, fosse anche per una semplice questione di orgoglio. E chissà che, dopo aver aiutato a tagliarla, non assaggi persino una fettina di una verdura che normalmente non ama.